สมาชิกของโบสถ์ Gatton และ Laidley Seventh-day Adventist ในรัฐควีนส์แลนด์ ประเทศออสเตรเลีย ได้ร่วมมือกันเพื่ออำนวยความสะดวกในการแจกจ่ายผลผลิตสดมากกว่า 11 พาเลทที่บริจาคโดย Coles Supermarket เพื่อรับมือกับ COVID-19 นอกเหนือไปจากกระเช้าอาหารที่พวกเขาแจกเป็นประจำ ที่ “ADRA Lockyer Food Pantry”เมื่อได้ยินเกี่ยวกับกระทรวงเตรียมอาหารโดยเฉพาะ บริการ
แจกจ่ายอาหาร Second Bite ขอให้โบสถ์ Gatton แจกจ่ายผลไม้
และผักสดบริจาคจำนวนมากจาก Coles
“เราตอบตกลง กรอกแบบฟอร์มใบสมัครแล้วพวกเขาก็ส่งของชำประมาณหกพาเลท” ดาร์ริล โกรฟส์ บาทหลวงของโบสถ์ Gatton, Laidley และ Esk กล่าว
ประทับใจองค์กรของพวกเขา Second Bite จึงส่งพัสดุอีก 11 พาเลทเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว
“บางส่วนผลิตขึ้นจากชั้นวางที่ขายไม่ได้ แต่ส่วนใหญ่เป็นสินค้าใหม่ ยังไม่ได้ไปที่ชั้นวาง เรากำลังพูดถึงอาหารมากมาย ตั้งแต่องุ่น มะเขือเทศ ขนมปัง พริกหยวก ส้มแมนดาริน—มันเหลือเชื่อมาก” โกรฟส์กล่าว
เพื่อดึงดูดฝูงชนให้มารวบรวมสิ่งของที่เน่าเสียง่ายอย่างรวดเร็ว อาสาสมัครในตู้กับอาหารพบว่าคำพูดนั้นแพร่กระจายอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดผ่าน Facebook
“เราโพสต์ประกาศในกลุ่มชุมชนจำนวนมาก คนขัดสนเข้ามาแล้วบอกเพื่อน ๆ ที่ขัดสนด้วย” โกรฟส์อธิบาย “คำพูดออกไปอย่างรวดเร็ว เราส่งพาเลทไปทิ้งในตอนเช้าและบ่าย 3 โมงเย็นของวันนั้นผลผลิตหมด”
Groves แสดงความประหลาดใจกับทีมอาสาสมัครที่อุทิศตน—บางคนรับใช้มากถึงหกวันต่อสัปดาห์—เพื่อช่วยเหลือบุคคลและครอบครัวมากกว่าหนึ่งพันคนที่เก็บอาหารในแต่ละสัปดาห์
“เรามีคนที่เกี่ยวข้องทั้งหมดประมาณ 25 ถึง 30 คน แต่ในจำนวนนั้นประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์เป็นคนในชุมชนที่ไม่ใช่แอ๊ดเวนตีสเพียงต้องการช่วยเหลือ อาสาสมัครออกมาจากงานไม้” เขากล่าว
อาสาสมัครชุมชน แพทริก “แพดดี้” แอชตัน—ซึ่งเพิ่งได้รับแต่งตั้งเป็น “ผู้ประสานงานด้านผลิตผลสด”—เข้ามามีส่วนร่วมในโครงการและตอนนี้เป็นสมาชิกคนสำคัญของทีม เขาได้เริ่มศึกษาพระคัมภีร์กับ Groves ด้วย
“สิ่งที่ฉันได้รับจากสิ่งนี้เป็นการส่วนตัวคือการสามารถให้และเห็นรูปลักษณ์บนใบหน้าของผู้คนที่ได้รับผลิตผลคุณภาพสูงโดยเปล่าประโยชน์” แอชตันกล่าว “ตอนนั้นฉันมีผู้หญิงสองคนเข้ามาและขอบคุณเราเป็นการส่วนตัว มันให้ในความอุดมสมบูรณ์ สูงส่งมาก คุ้มค่ามาก”
แม้ว่ากระทรวงจะเติบโตขึ้นเพื่อตอบสนองต่อ COVID-19 แต่จริง ๆ
แล้วเริ่มในเดือนกันยายน 2019 หลังจาก “ความคิดบ้าๆ” ของสมาชิกคริสตจักร Gatton ในการจัดงานฉลองชุมชนฟรี
“เราจัดตั้งกลุ่มชุมชน 30 กลุ่มเพื่อมารวมตัวกัน และสภาก็ปิดถนนเพื่อประชาชน 2,000 คนที่มารวมตัวกัน” โกรฟส์อธิบาย “เราไม่รู้ว่าเราจะมีอาหารเพียงพอหรือไม่ แต่พระเจ้าจัดเตรียมไว้ และนี่เป็นจุดเริ่มต้นของความคิดของเราที่จะเริ่มครัวอาหาร”
ในเดือนกันยายน 2019 การดำเนินงานเริ่มต้นจากโถงโบสถ์ Gatton และร้าน Laidley op ซึ่งอาสาสมัครแจกจ่ายกระเช้าอาหาร 20 และ 10 ชิ้นตามลำดับ แม้ว่าในปัจจุบัน Foodbank จะขาดแคลนอุปทานอันเนื่องมาจาก COVID-19 สมาชิกคริสตจักรยังคงอธิษฐานอย่างต่อเนื่องและจำนวนนี้ก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ปัจจุบัน มีการแจกจ่ายกระเช้ามากกว่า 170 ชิ้นในแต่ละสัปดาห์—ประมาณ 60 ชิ้นที่ Laidley และ 110 ถึง 120 ชิ้นที่ Gatton ด้วยผลผลิตที่ซื้อจากธนาคาร Foodbank Brisbane กระเช้าแต่ละอันจะขายในราคา 20 ดอลลาร์ออสเตรเลีย แต่เต็มไปด้วยผลผลิตมูลค่า 150 ถึง 200 ดอลลาร์
นอกจากธนาคารอาหารและกระทรวงกระเช้าแล้ว Gatton ยังเปิดครัวซุปประจำสัปดาห์ในช่วงห้าปีที่ผ่านมา
“พวกเขามักจะให้อาหารระหว่าง 150-200 คนทุกคืนวันจันทร์ แต่ในขณะที่มีข้อจำกัดในการแยกทางสังคม อาหารแบบสั่งกลับบ้านกลับออกไปแทน อาสาสมัครนำอาหารไปที่ลานจอดคาราวานในท้องถิ่นและทำอาหารประมาณ 100 มื้อที่นั่น”
ด้วยความคิดริเริ่มด้านการบริการชุมชนจำนวนมากที่ดำเนินไปพร้อม ๆ กัน อาจมีคนสันนิษฐานว่าบัญชีรายชื่อที่เข้มงวดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสิ่งต่าง ๆ ที่จะดำเนินไปอย่างราบรื่น แต่ Groves อธิบายว่าไม่มีอยู่จริง
“เราไม่ได้ทำงานกับบัญชีรายชื่อ [แต่] มันใช้งานได้เหมือนเครื่องจักรที่ทาน้ำมันอย่างดี” เขากล่าว “เราแค่อนุญาตให้คนที่ต้องการปรากฏตัวมาตราบเท่าที่พวกเขาต้องการ และทำในสิ่งที่พวกเขาต้องการ มันเพิ่งเกิดขึ้น และมีคนและอาหารเพียงพอเสมอ เราไม่เคยมีพนักงานสั้น บอกแล้วว่าอย่าซ่อมของที่ไม่พัง! พระเจ้าจัดเตรียมอาสาสมัครที่เพียงพอ แขกที่เพียงพอ และอาหารเพียงพอเสมอ”
Credit : สล็อต
